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盛老爷子点点头:“这个茶汤确实不错,但想要开发市场,怕是不是那么容易的。”
除了大家都要上班,没有这么多时间和耐心去学习点茶的方法。
茶团的制作,也是一个问题。
现在的茶叶都是炒青制作而成,只要用沸水冲泡,就可以将茶叶给冲开。
而茶团的制作办法,刚才盛玉秋也稍微提了一下,这是用蒸青的办法制作的。
而且点茶用的是茶末,是从茶饼上掰下来的茶团,用石碾给碾成茶末,后制作的。
这样的茶汤,也不是谁都可以接受的。
味道有些奇怪,和茶水的微苦不同。
茶汤还需要加入一些东西,甚至有人将盐和其他的东西加入进去,就好像是煮粥一样。
这样的东西,不是谁都能接受的。
而秋玉堂还是有些客人的,都是一些有足够的耐心,而且有足够的品位的人。
盛玉秋其实也动心了,不过她还要好好的学习一下点茶法。
要不然,这半桶水的点茶法,她可不敢拿出去。
“我再学一下,现在这个实力还是不够。等我的点茶法合格了,再加入进去。到时候,我还得招收一些学徒,把点茶法给教授出去才行。”
盛玉秋不可能一直待在店里给别人点茶,所以肯定要招收学徒,把点茶给传授出去。
老爷子皱了皱眉头,不过想想也是正常,也就不多说了。
盛玉秋不可能一直待在家里,也是要有正常社交的。
就在此时,有一个穿着讲究的人来了家里。
勤务兵进来汇报道:“老爷子,有一位……来请示。”
声音比较小,盛玉秋也没有听全。
她当即就表示:“爷爷,我去楼上房间里看书了。”
不该听的,她不会去听。
老爷子虽然大部分时间都待在家里,但有的时候,也会作为顾问,决定一些事情。
这个时候,家里的小辈都会找借口离开。
盛家人都是比较规矩的。
盛老爷子虽然溺爱孙女,但在正事上,还是很讲规矩的。
等盛玉秋离开,盛老爷子让人把人给叫进来,去了书房。
看到来人,盛老爷子也奇怪:“怎么这个时候来找我?”
他差不多退居二线了,一般是不会多说什么的。
来人说道:“是这样的,这个事情,听起来,好像不是什么坏事。但没有前例,我们都不敢做主。”
“嗯,什么事情?”
“就是之前武夷山大红袍母株扦插繁殖的那个项目。不知道老爷子是否还记得?”
老爷子当然记得,他每年都有一定的份额,每年都有人来送大红袍母株上的茶叶给他。
虽然不多,但那也是因为母株只有六株。
老爷子点头,那人又说道:“不过还没有什么好的结果,但农科院那边,一直在努力。就是……”
后面的话,他说不出口。
老爷子看了一眼,就笑骂道:“有什么就直说吧。既然都来找我了,难道还不准备开口?那你来这里做什么?”
来人讪笑了一下,才说道:“是这样的,农科院的实验热情是很高的。但实验的经费有限,所以……”
老爷子皱眉:“所以你打算多申请经费?这个可不归我管。”
老人摇头:“并非如此,而是……”
“是什么?”
“而是,农科院收到了一份申请。有一位社会爱心人士,愿意捐资十万,以供这个扦插繁殖的项目做实验。”
嗯?
老爷子有些意外:“十万块?这可不是一个小数目,他有什么诉求?”
不可能没有诉求,哪里有这么傻的人?
而且如果没有诉求的话,这人也不会来。
来人有些尴尬,没想到老爷子的心里转的这么快,不过他还是硬着头皮说道:“那人想要每株母株要一根枝条,以做繁殖使用。另外,还要求其他的武夷山岩茶的树种上的枝条,每个品种都要一根枝条。”
他解释道:“武夷山的母株,最好的自然是那六株母株,分为三个品种。分别为北斗1号、北斗2号、奇丹三个品种。
另外对方还要求岩茶的五个系列,水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种,都弄一些枝条。”
实际上,岩茶是分为五个品种的,也就是上面所说的五个品种。
苏何要求的其实是五个品种的岩茶,而其中大红袍就有六株,三个品种。
而大红袍又分为三个品种。
第一就是母树大红袍,位于武夷山景区九龙窠内。
共有6个品系,皆由种子发芽长成。
共有6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一样。
第二种,纯种大红袍。
这是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育,通过无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。
此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。
最后是商品大红袍,是指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍。
一般有4—5个品系的茶叶。
每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的,此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
这是近种区分。
来人解释了一番,但实际上,盛老爷子对此了解的不多。
但他是知道的,大红袍也分了好几个品种。
他得到的也分了好几种,其中母树大红袍是最少的。
如果苏何在这里,会告诉他。
后世,在1998年,有一位澳洲华人以15.68万元的高价在拍卖中竞得20克母树大红袍。
这是什么概念?
这代表,在1998年,母树大红袍的茶叶,是392万一斤。
7840元一克。
泡一杯茶,好歹得有个两三克吧?
一杯茶就是几万块。
一般来说,一杯茶需要3克干茶,也就是说,这一杯母树大红袍,就是两万三。
实际上,最贵的就是母树大红袍,其他的品种倒是数量不少。
盛老爷子想了想,就同意的说道:“对方只这一个要求?”
就要几根枝条,其实不算什么。
对方愿意捐资十万块,很可能将这个项目推进,甚至是成功。
而几根枝条,应该是不值这么多钱的。
他可不会知道,后世,这个母树大红袍的价值。
要是知道,他肯定不会答应。
至少不会以如此低廉的价格卖出去。
是的,低廉。
如果知道后世母树大红袍能卖出那么高的价钱,老爷子是怎么都不会答应的。
但此刻,他是不知道,觉得有十万块,可以推进这个项目。
所以老爷子投了赞成票。
来人显然很是开心,他也是倾向于赞成的。
他也不只是来请示了盛老爷子一人,其他几位都是赞成。
这个事情就这么定下了。