张清源给自己的定位，就是一个打工的。

嗯，打工，这个词汇，已经在鹏城渐渐地传开了。

很多内地的，还有粤广其他地方的人，来到鹏城，就是来打工的。

他就是给老板打工的。

不过这位老板也是大气。

因为苏何承诺过，如果发展的好，可以给分红股。

而且，只要他在九鼎集团，这份分红股就一直存在。

就算是他离职，只要不从事和九鼎集团一样的事业，也一样可以。

但如果他涉及到了九鼎集团一样的事业，这份分红股就会作废。

这样的大气，张清源是很佩服的。

“好吧。你还是第一次进入到餐饮行业，也和季万里不一样。季万里之前是有很长时间练手的。你这边，没有练手的时间。我在的这两天，你有什么不懂的，都可以来问我。另外，关于餐饮行业如何运转，于途和陆渊那边，你也可以问问。其他的，就看你自己摸索了。”

苏何笑着说道，想了想，又补充道：“嗯，今年底，或者明年上半年，我会考虑在燕京建立一个总部。到时候，不管是什么职位，都有机会到燕京进行学习培训。这是公司给你们准备的职业计划。”

这算是提前说了一声。

张清源好像记得，这一位，马上要去燕京读大学了。

所以，这是打算把未来的重心，放在燕京了？

也是，那可是国都，重心放在那边，肯定是应该的。

可，碧水市的总部？

他没多说，而是赶紧开始进入了自己的位置。

他，就算是入职了。

转过身，陆渊拿了合同过来：“合同条款，我昨天和你说了。你如果觉得没异议的话，可以签了。”

张清源明白，这也是九鼎集团和别家不一样的地方。

这个合同，就好像是协议一样。

别家是没有的，如果发生了什么意外，别家就直接裁员了。

但九鼎集团这边，就不一样。

不能随意的不给工资，就算是辞退，也得走流程。

这是专业。

签完合同，张清源也是松了口气。

“接下来，就没有顾虑了。”

要说以前，自由是自由了。

但没有办法赚到多少钱，家里的老人孩子都过的很节俭。

现在就不一样了，他入职了九鼎集团，光是工资，每个月就有二百块。

嗯，这是转正之后的工资。

头三个月，是一百五一个月。

这个工资，也不算少了。

在帝都，也就是那些八九级的工人，才能拿到这个价钱。

这还是职称带来的福利。

鹏城这边发展的快一些，加上有很多的工厂，打工的人，工资都不低。

可以说，比内地是要多很多的。

二百块，不算太恐怖。

鹏城这边能拿这个工资的不多，但也不会太少。

但他又不是只能拿工资，还有奖金啊。

只要办事办的好，九鼎食肆等运转好，盈利多，奖金肯定也不少的。

多的，甚至不比工资要少。

这，就是九鼎集团入职的好处了。

他穿好衣服，之前是自己的衣服，还带着补丁。

但做了九鼎集团鹏城的负责人，自然不可能再穿以前的衣服，

那可不行，容易给人不好的印象。

他得注意自己的形象了。

很快就到了接近中午的时候，按照之前的打算，张清源已经接管了这里的情况。

“张经理，第一批，上多少杯？”

这是问茶杯饭的问题，还有一些小炒什么的，都可以准备起来了。

张清源道：“先上一百杯吧，然后隔十五分钟，再上一百杯。”

虽然有加热的蒸锅，但无疑，刚出锅的茶杯饭，味道是最好的。

苏何知道了张清源的布置，也是点头认可。

这样有足够的茶杯饭招待客人，退也可保证材料，到晚上再卖。

就看今天这情况了。

他对自己还是挺看好的，茶杯饭的味道，绝对很不错。

可以说，大厨如果拿到了他的这些调料的配比，自己出去开个连锁的茶杯饭，都是没问题的。

好在，竞争力肯定是比不上他这里的。

有秘密配方的。

临近十二点，就有下班早的，来来往往的，有人在这边走动。

张清源特地让人在外面煎鱼，炒几道菜。

这香味就传出去了。

这些，当然是自己吃的。

给客人吃的，当然要在里面炒。

因为卫生。

因为香味的缘故，很快就有人上门来问。

“这是什么东西？”

厨师当然就直接按照张清源的话说了：“这炒菜是我们自己吃的。我们里面会有小炒的，这外面，难免还有灰尘。另外，如果不吃小炒，我们还有经济实惠的茶杯饭。如果是早上在外面这里买了素煎饼的老顾客，可以凭借优惠券，在外面这里半价购买一杯茶杯饭。也就是一毛五的价钱。”

顿了顿，厨师看来人有些意动，正打算再说一句。

那人问道：“那如果没有呢？就没有优惠了？”

厨师一下子还没反应过来，张清源笑着上去招待了：“这位客人，虽然不优惠。但您在这里买一杯茶杯饭，我可以给您打个九折。另外，可以给您一张优惠券，明日一早，可以在外面这里，免费吃一个素煎饼。”

这不是苏何的提议，他不会去想这些。

张清源既然接手了，自然是张清源来负责。

一些优惠活动，苏何也不拦着。

还是那句话，餐饮行业的回报率是很高的。

你别看打了半折，一样有钱赚。

买一杯茶杯饭，送一个素煎饼，看似亏本。

但实则还有赚。

另外，这不是还培养了一个早餐的客户么？

这些隐形的福利，苏何看的到，想来，张清源也想到了。

很快，这位客人就买了一杯茶杯饭，在旁边吃了起来。

这味道，肯定是极好的。

这客人也是被香味吸引来的，没想到，三毛钱一杯的茶杯饭，真的这么好吃。

他这津津有味的样子，很快又吸引了其他的客人。

有人拿着一张优惠券，到底还是来了，看到在这边津津有味的吃着茶杯饭的其他客人。

“嗯，看起来，味道确实很不错。我把午饭放到晚上再吃，来这里试试的决定没有错。”

他很快就买了一杯茶杯饭，也在旁边坐下，准备开吃。

这个时候，张清源又带着人推了一个大桶出来，每个人都送上了一碗紫菜蛋花汤。

“这是今日的例汤，凡是在我店购买小炒，或者是茶杯饭的，都可以免费赠送，一人一杯。”

还有这好处？

几位客人都是很开心，这可是白来的，而且那汤里面的蛋花也不少。

实际上，看似多，一个鸡蛋，可以弄出了好多杯，实际上消耗并不大。

“果然，来这里吃，还挺经济实惠，味道又好。”