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珠江当然有好大学，特别是现在，珠江的大学排名，肯定是在国内的大学之前的。

甚至未来，珠江有多所世界综合排名前一百的大学。

但那又怎么样？

他又不是为了一份文凭，也不是为了学好了，出国，然后就不回来了。

或许国内有不少这样的人，但大部分还都是爱国的。

苏何觉得，自己既然有机会重来一次了。

他有这个机会，可以加入到科研的过程之中去。

不说前世带来的那么多超前的科技知识，就说他自身比前世不知道高了多少的学习和理解能力。

他也觉得，自己应该回去，尽一份力。

苏何当然更知道，以自己的实力，想要进入珠江的某个大学，并且顺利的毕业，拿到毕业证书。

都不是问题。

有钱人，想要走点后门，不难。

特别是资本比较浓郁的珠江。

但他是为了拿一个毕业证书，拿一个文凭的吗？

不是，苏何又不需要出去找工作，他也不是为了未来他成功了，别人说起的时候，说他不是一个文盲。

成功了的人，不会有人拿这个事情说话。

苏何婉拒了老先生的提议：“我要去帝都上学，这是家里都希望的事情。”

见老先生有些脸色难看了，苏何笑了起来：“不过老先生也不用太担心。我是做饭店起家的，我旗下有一家九鼎食肆。

珠江或许没有听过，但在内地应该还有些名声。我在家乡碧水市，还有豫章、魔都、羊城，都开设了不少分店。

加在一起，不小于二十家。我手下也有不少厨艺不错的厨子，他们虽然无法根据老先生的身体开出药膳单子，但根据我开的单子，直接烹饪，却不是难事。”

碧水市的厨师培训班都开了，连一些居家的妇女，都来学习了。

虽然学习的费用不低，但一些先富起来的人，还真愿意来。

何况是九鼎食肆自己的厨师？

一些厨师，接受了饭店的培训课程，公费进修。

当然这个公费，是指九鼎食肆出钱，而不是公家。

未来，随着他们的工作年限，这一笔费用都会慢慢的消化。

但在那之前，他们如果要离职，就必须要将这笔培训费缴纳了。

嗯，如果不要当月的工资，直接离职？

那也可以，只不过后面，这种人九鼎食肆就不再录取了。

到底哪个选择损失大，就看厨师自己的。

还是那句话，兔子国就是人多，别的不好找，但人很好找。

老先生一愣，苏何就连忙保证道：“这些，都是经过了我们公司培训的，厨艺一定是过关的。

我计划在珠江先开启一个安保业务，这方面，大家根据我今天经历的事情，应该知道。

另外，或许，我可以先在珠江搞一个私房菜。大家有需要的，可以在这边点菜。兔子国八大菜系，都是可以接受的。”

珠江有很多人，到了这边，大部分的餐厅都是粤菜体系的。

嗯，川菜也不少。

但其他的菜系，就比较少了。

苏何说起八大菜系，倒是把诸人的兴趣都给拉起来了。

金大侠都说道：“还别说，我还挺想吃江南菜的。另外，赣西虽然没有单独成为一个菜系，很小的时候，在家里确实吃过这些。”

苏何就笑道：“我们九鼎食肆有一道名菜，名为上清豆腐。这是我们店里的招牌菜。这是我们店里的招牌素菜，很多吃素的人，都喜欢来我们店里点这个。”

一说起上清豆腐，在场的人，居然都知道。

苏何只是一想，就知道是什么原因了。

珠江的人，大部分都笃信神佛的。

珠江还有一个黄大仙区，从这个名字就知道了。

另外，珠江盛行的风水，开业都要找良辰吉日，电影开拍也要祭神等等。

这些，都可以说明。

而上清豆腐是有道教宗源龙虎山推出来的一道素菜，这些人知道也就不奇怪了。

这就和后世，少林寺的斋菜也一样的流行，就可以知道了。

金大侠道：“我都有些流口水了，听到你说的这些，我这边都没有吃这些西餐牛排的想法了。”

苏何笑道：‘这有什么难的？等到宴会结束之后，如果金大侠能够提供一个场所。我倒是愿意尽我所能，给各位展现一番。“

金大侠好奇：“哦？你还精通八大菜系？”

苏何之前说了，他旗下有不少的厨师，可以精通八大菜系。

或者是多个厨师，反正八大菜系都能做。

苏何笑了起来，说道：“我不仅可以做八大菜系，甚至金大侠你书里的那些。什么鸳鸯五珍脍，还有好逑汤、叫花鸡、二十四桥明月夜和油炸蜈蚣，我都可以做出来。”

金大侠一愣，他写这些，其实也有发展明报的原因所在。

没有，明报怎么发行这么多的数量？

但这些，都只在珠江流行。

在内地，他的，可没有流传过去。

“你也看过我的？”

“爱不释手。”

苏何笑道。

他前世最喜欢的，就是金大侠的了。

可惜，自这一代的家过去之后，再无武侠可言。

然后，苏何又和金大侠聊了一些金大侠书里面的人物。

金大侠问道：“你最喜欢哪个人物？”

他也知道苏何来珠江的日子不久，觉得苏何可能就是囫囵的看了一遍。

但苏何说道：“我其实最喜欢郭靖。这可能是金大侠您笔下最不聪明的主角。

但我偏偏喜欢他那份傻。侠之大者，为国为民，只这一句，我就对这个人物佩服到五体投地。

当然，还有类似于杨过的机灵，黄蓉的古灵精怪，霍青桐的精明能干，胡斐的英风凛凛……”

苏何将金大侠笔下的这些人物，不管是主角，还是配角，都是一一说来。

期间，还说了一些这些人物的事迹。

他是真的特别喜欢金大侠笔下的这些人物，所以记得很清楚。

何况，今生，他的记忆和理解能力大增。

这些东西，看过一遍，就记得清清楚楚的。

金大侠自然是很得意，一个刚来珠江没多久的人，就对自己的作品如此熟悉。

这不得不说，是对他的一种尊重，以及对他作品的一种赞同。